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Chaque jour découvrez …
Mais aussi nos menus …
Merci de choisir une entrée, un plat Et un dessert unique pour tout le groupe
Salade vosgienne Tarte aux pommes de terre douces et munster fermier
Tofaille vosgien et salade verte Gratin de munster, cochonnailles et salade verte
Tarte aux myrtilles Coupe glacée spéciale (boule vanille, sorbet myrtilles, myrtilles à l’eau de vie, chantilly et graine de pralin)
Salade vosgienne Quiche lorraine Crudités et terrine maison
Jambon braisé au madère Lapin en gibelotte Roti de porc à l’ancienne
Tarte aux myrtilles Ile flottante Poire belle Hélène
Salade de gésiers de volaille Assiettes de cochonnailles Cassolettes d’escargots à la crème d’ail
Roti de veau à la parisienne Magret de canard sauce girolles Coq au vin rouge
Coupe griotte flambée au kirsh Tarte tatin et sa boule vanille Framboisier et son coulis
Salade de gambas et St jacques flambées Croustade de fruits de mer Foie gras de canard maison au sauternes
Filet de sandre poêlée et son beurre blanc Pavé de bœuf beurre maitre d’hôtel Cotes d’agneau grillées sauce au thym
Omelette norvégienne flambée au rhum Vacherin Moelleux chocolats et sa crème vanille
Salade du sud ouest Feuilleté de St jacques Cassolettes de grenouilles
Assiette du pêcheur Selle d’agneau grillée Caille farcie au foie gras
Assiette gourmande Nougat glacée et son coulis Gâteau fraise chocolat
Assiette de 3 fromages : 3 €